【大樹】山林雞---牧草雞簡介

放山雞是什麼？什麼是放山雞？
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放山雞並不是特定的雞品種、而是指放山飼養的一種養殖方式。

放山的面積必須是禽舍的兩倍以上，飼養期18周以上，才可稱是放山雞。

放山雞的仔雞，自第五週起即讓雞隻自由地進出雞舍，自然的成長。

                         

放養在山坡地上的雞特別喜歡到處奔跑、爬上爬下，因此運動量大。

放山雞必須公母混養，讓雞群自然成長。

正值青春期的公雞每天追著母雞跑，不僅公雞的運動量大。

母雞也因常被追著跑，一樣運動量很大，因此肉質Q彈，皮薄脂少。

放山雞主要飼以牧草。

輔以少量的玉米、麥片、菜葉、NG瓜果，

以及雞隻自行在地裡啄食的小蟲。

及雨後常出現的蚯蚓及蝸牛、土螺。

放山雞必須堅持從小飼養的土雞

無投藥飼養、無注射抗生素的全自然飼養。